Kawa ziarnista Bracia Ziółkowscy - kawa ziarnista Kolumbia Jairo Arcila Green Apple Co-ferment Honey Filter 150 g (2101015766)

Kawa ziarnista Kolumbia Jairo Arcila Green Apple* Co-ferment Honey Filter 150 g to wyjątkowy wybór dla miłośników kawy, którzy cenią sobie nie tylko smak, ale także unikalny proces produkcji. Dzięki jasnemu paleniu i owocowym nutom, kawa ta doskonale sprawdzi się w różnych metodach parzenia.

• Jasne palenie podkreśla świeżość smaku, co czyni kawę idealną do parzenia w ekspresach przelewowych, dripperach oraz AeroPressie.
• Nutki jabłka i brązowego cukru oferują unikalne doznania smakowe, które zaspokoją gusta nawet najbardziej wymagających koneserów.
• Proces 72-godzinnej fermentacji beztlenowej z dodatkiem jabłek wzbogaca profil smakowy, nadając kawie owocową świeżość.
• 100% Arabica zapewnia wysoką jakość ziaren, co przekłada się na bogaty i złożony smak oraz aromat.
• Kawa pochodzi z regionu Quindio, uprawiana na wysokości 1450-1500 m n.p.m., co wpływa na jej wyjątkowe właściwości smakowe.
• Wysoka słodycz sprawia, że kawa jest przyjemna w smaku, idealna do picia zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Kawa ziarnista Kolumbia Jairo Arcila Green Apple* Co-ferment Honey Filter 150 g* – Wyjątkowy smak z Kolumbii

Kawa ziarnista Kolumbia Jairo Arcila Green Apple Co-ferment Honey Filter 150 g* to doskonały wybór dla tych, którzy poszukują niepowtarzalnych smaków i aromatów. Ta kawa, pochodząca z Kolumbii i wypalana przez renomowaną palarnię Bracia Ziółkowscy, zachwyca jasnym paleniem, które sprawdza się w różnych metodach parzenia. Jej unikalne cechy z pewnością zaspokoją oczekiwania nawet najbardziej wymagających koneserów.

Specjalistyczna kawa ziarnista od Braci Ziółkowskich

Bracia Ziółkowscy to palarnia, która kładzie nacisk na jakość i wyjątkowość swoich produktów. Kawa ziarnista Kolumbia Jairo Arcila jest doskonałym przykładem ich pasji oraz zaangażowania w tworzenie kawy specialty, która wyróżnia się na tle innych. Dzięki starannemu procesowi produkcji, każdy łyk tej kawy to prawdziwa uczta dla zmysłów.

Proces palenia i fermentacji – jak powstaje nasza kawa

Produkcja kawy Kolumbia Jairo Arcila zaczyna się od starannie wyselekcjonowanych wiśni kawowych, które przechodzą 72-godzinną suchą fermentację beztlenową. W tym czasie do zbiorników fermentacyjnych dodawane są jabłka, co wzbogaca profil smakowy kawy o nuty owocowej świeżości. Po fermentacji ziarna są oddzielane od miąższu i suszone na afrykańskich łóżkach, co pozwala osiągnąć idealny poziom wilgotności.

Idealne metody parzenia kawy – Chemex, AeroPress, French Press

Ta kawa ziarnista doskonale sprawdza się w różnych metodach parzenia, takich jak Chemex, AeroPress, ekspres przelewowy, dripper oraz French Press. Dzięki jasnemu paleniu, kawa uwydatnia swoje unikalne smaki i aromaty, niezależnie od wybranej metody. To idealny wybór dla każdego, kto pragnie odkryć pełnię smaku kawy.

Właściwości kawy – pochodzenie, wysokość uprawy i odmiana

Kawa Kolumbia Jairo Arcila pochodzi z farmy Jairo Arcila, z regionu Quindio, położonego na wysokości 1450-1500 m n.p.m. Ziarna to odmiana Castillo, a ich przetwarzanie odbywa się metodą Honey Co-fermented Green Apple*, co dodatkowo podkreśla ich wyjątkowy charakter. Dzięki odpowiednim warunkom uprawy, kawa ta zyskuje niepowtarzalny smak i aromat.

Specyfikacja techniczna kawy Kolumbia Jairo Arcila Green Apple* Co-ferment Honey Filter 150 g*

• Producent: Bracia Ziółkowscy
• Typ kawy: Kawa ziarnista
• Kraj palenia: Polska
• Pochodzenie ziaren kawy: Kolumbia
• Kwasowość: Średnia
• Stosunek Arabica / Robusta: 100% Arabica
• Ciało: Średnie
• Metoda parzenia: Chemex, AeroPress, ekspres przelewowy, dripper, French Press
• Zawartość kofeiny: Kofeinowana
• Forma kawy: Ziarna całe
• Farma: Jairo Arcila
• Wysokość uprawy: 1450-1500 m n.p.m.
• Region uprawy: Quindio
• Przetwarzanie: Honey, Co-Fermented Green Apple*
• Poziom palenia: Jasne
• Specjalność: Tak
• Słodycz: Wysoka
• Nutki smakowe: Owoce, słodkie
• Odmiana: Castillo