Kawa ziarnista Coffee Journey Brazylia 250 g
ocena produktu 0/5 gwiazdki
Oceń jako pierwszy
Kawa ziarnista Coffee Journey Brazylia 250 gID produktu:
15645985
Kawa ziarnista Coffee Journey Brazylia 250 g
ID produktu:
15645985
0 pytań
Dane techniczne:
- Intensywność smaku: Średnia
- Palarnia: Polska
- Skład: 100% Arabica
- Stopień palenia: Średnio palona
- Zawartość kofeiny: Niska
- Zobacz pełną specyfikację
Kawa ziarnista Coffee Journey Brazylia
Coffee Journey Brazylia to stuprocentowa Arabika szlachetnej odmiany Yellow Bourbon. Profil sensoryczny tej kawy jest kwintesencją południowoamerykańskiej klasyki – w filiżance dominują wyraźne nuty orzechów oraz ciemnej czekolady. Napar charakteryzuje się średnim body i delikatną kwasowością, co czyni go łagodnym i przyjemnym w odbiorze. Ze względu na naturalnie niską zawartość kofeiny, jest to doskonała propozycja do spożycia o dowolnej porze dnia. Profil palenia został dobrany tak, aby ziarna sprawdzały się zarówno w ekspresach ciśnieniowych (kolbowych, automatycznych), jak i w metodach przelewowych.
Renoma plantacji i proces obróbki
Ziarna pochodzą z regionu Minas Gerais, z historycznej farmy Fazenda Rainha, zarządzanej przez rodzinę Carvalho Dias nieprzerwanie od 1890 roku. Plantacja ta, położona na wysokościach 1100–1500 m n.p.m., słynie z wysokiej jakości upraw, co potwierdzają liczne wyróżnienia w prestiżowym konkursie Cup of Excellence (w tym pierwsze miejsce w 2011 roku). Ze względu na górzyste ukształtowanie terenu zbiory odbywają się metodami ręcznymi, a surowiec poddawany jest obróbce Pulped Natural. Proces suszenia przebiega dwuetapowo – na nasłonecznionym dziedzińcu oraz w specjalistycznych suszarkach – co zapewnia precyzyjną kontrolę wilgotności. Gospodarstwo dba również o infrastrukturę socjalną dla pracowników oraz utrzymuje równowagę przyrodniczą poprzez nasadzenia rodzimych gatunków roślin.
Pliki do pobrania:
Wyróżnione przez eksperta
- Intensywność smaku Średnia
- Palarnia Polska
- Skład 100% Arabica
- Stopień palenia Średnio palona
- Zawartość kofeiny Niska
Produkt
Informacje podstawowe
Waga
250 g
Informacje dodatkowe
Skład
100% Arabica
Stopień palenia
Średnio palona
Zawartość kofeiny
Niska
Intensywność smaku
Średnia
Palarnia
Polska
Produkt nie ma jeszcze opinii.
Zastanawiasz się, czy produkt spełni Twoje oczekiwania?
Warunki gwarancji
Długość
nie dotyczy
Typ gwarancji
nie dotyczy
Opis produktu
Specyfikacja techniczna
Opinie
(0)
Pytania i odpowiedzi
(0)
Inspiracje
(0)
Outlet
(0)
