Kawa ziarnista CoffeeGuru Ethiopia 1 kg

Kawa ziarnista Coffee Guru Ethiopia

Poszukiwanie naparu o wyraźnie owocowym charakterze często wiąże się z trudnością w zbilansowaniu jego kwasowości. Kawa ziarnista Coffee Guru Ethiopia ułatwia przygotowanie codziennego napoju, w którym naturalne nuty owocowe pozostają wyczuwalne, ale są pozbawione ostrej i męczącej cierpkości. Wyselekcjonowane ziarna z etiopskiego regionu Sidamo sprawdzają się przede wszystkim przy tradycyjnych metodach parzenia, pozwalając na szybkie uzyskanie soczystego, czystego w smaku naparu.

Stabilny profil dzięki wysokogórskim uprawom

Ziarna 100% Arabica dorastają na wysokościach rzędu 1600–1900 m n.p.m., co wymusza ich powolne i równomierne dojrzewanie na krzewach. Umiarkowane temperatury oraz regularne opady deszczu w tym regionie sprzyjają zachowaniu optymalnej gęstości ziaren przed procesem obróbki. W praktyce przekłada się to na bardziej przewidywalne zachowanie surowca w młynku, ułatwiając utrzymanie powtarzalności efektów podczas codziennego parzenia.

Wyraźniejsze nuty owocowe przy mniejszej kwasowości

Odpowiednio poprowadzony proces palenia na poziomie 3/5 pomaga wydobyć naturalny profil surowca bez maskowania go ciężką goryczą. Kompozycja opiera się na słodkawym aromacie jeżyn oraz owocowym charakterze suszonych śliwek, które balansuje delikatnie wyczuwalna w tle żurawina. Taka struktura obniża kwasowość naparu, zapewniając mu jednocześnie pełne, soczyste body. Ułatwia to wydobycie gładkiego finiszu bez konieczności stosowania bardzo precyzyjnej kalibracji procesu ekstrakcji.

Wygodniejsze parzenie metodami tradycyjnymi

Produkt o umiarkowanej mocy został opracowany pod kątem ekstrakcji poza środowiskiem ekspresów ciśnieniowych. Ziarna te po zmieleniu szczególnie dobrze oddają swój potencjał przy klasycznym zalewaniu w kubku, a także w prostych metodach przelewowych. Zmniejsza to ryzyko przepalenia naparu lub uwolnienia nieprzyjemnej, ściągającej goryczy, sprzyjając szybkiej obsłudze w typowych warunkach domowych i biurowych.

Cechy produktu

• Skład: 100% Arabica
• Pochodzenie: Etiopia (region Sidamo)
• Wysokość upraw: 1600–1900 m n.p.m.
• Stopień palenia: 3/5
• Moc: 3/5
• Cielistość (body): soczysta
• Nuty smakowe i aromatyczne: jeżyny, żurawina, suszone śliwki