Kawa ziarnista HAYB Costa Rica Los Duran 250 g

HAYB - kawa ziarnista Kostaryka Los Duran Black Honey Filter 250 g – Wyjątkowy smak z Kostaryki

Odkryj niezwykły smak kawy HAYB - Kostaryka Los Duran Black Honey Filter, która przeniesie Cię na słoneczne plantacje Kostaryki. Ta kawa jakości specialty, wypalana w warszawskiej palarni HAYB, zachwyca nie tylko swoim aromatem, ale także historią, która za nią stoi. Dzięki starannie wyselekcjonowanym ziarnom, możesz delektować się filiżanką kawy, która jest nie tylko smaczna, ale również pełna pasji i tradycji.

Kawa ziarnista jakości specialty – Idealna do alternatywnych metod parzenia

HAYB - kawa ziarnista Kostaryka Los Duran Black Honey Filter to doskonały wybór dla entuzjastów alternatywnych metod parzenia. Dzięki jasnemu paleniu, kawa ta świetnie sprawdzi się w ekspresach przelewowych, dripperach, Chemexie, AeroPressie oraz French Pressie. Jej unikalny profil smakowy i aromatyczny sprawia, że każda filiżanka to prawdziwa uczta dla zmysłów.

Nuty smakowe: czerwona porzeczka, maliny i mango

W każdej filiżance kawy HAYB można wyczuć subtelne nuty czerwonej porzeczki, malin oraz mango. Te owocowe akcenty nadają kawie świeżości i lekkości, co czyni ją idealnym wyborem na każdą porę dnia. Dzięki średniemu poziomowi kwasowości oraz umiarkowanej słodyczy, kawa zaskakuje złożonością smaku, która zadowoli nawet najbardziej wymagających koneserów.

Proces palenia: Jasne palenie dla delikatnego aromatu

Kawa HAYB jest palona jasno, co pozwala na wydobycie pełni jej owocowych aromatów. Jasne palenie sprawia, że kawa ta jest idealna dla osób, które cenią sobie delikatne, ale wyraziste smaki.

O farmie: Tradycyjne metody uprawy i obróbki

Kawa pochodzi z farmy, gdzie rodzina Duran z pasją zajmuje się jej uprawą. Zamiast pracy w biurze, Eduardo i jego synowie postanowili stworzyć własny mikro-młyn, stawiając na tradycyjne metody obróbki. Ziarna są przetwarzane metodą Black Honey, co polega na ręcznym suszeniu ich na podwyższonych łożach przez trzy tygodnie. Taki proces podkreśla jakość i unikalność tej kawy, czyniąc ją wyjątkową na rynku.

Szczegóły techniczne: Wysokość uprawy, odmiana i ocena cuppingu

Kawa HAYB - Kostaryka Los Duran Black Honey Filter rośnie na wysokości 1375 m n.p.m. i jest odmianą Victoria 04. Jej wynik w cuppingu to imponujące 87 punktów na 100, co świadczy o jej wysokiej jakości. Zawiera 100% Arabiki, co zapewnia jej wyjątkowy smak oraz aromat.

Specyfikacja techniczna HAYB - kawa ziarnista Kostaryka Los Duran Black Honey Filter 250 g

• Producent: HAYB
• Rodzaj kawy: Kawa ziarnista
• Waga: 250 g
• Kraj pochodzenia ziarna: Kostaryka
• Region: West Valley
• Odmiana: Victoria 04
• Metoda obróbki: Black Honey
• Wysokość upraw: 1375 m n.p.m.
• Wynik w cuppingu: 87 / 100 pkt
• Poziom kwasowości: Średni
• Zawartość Arabiki/Robusty: 100% Arabika
• Ciało: Średnie
• Typ parzenia: Chemex, AeroPress, drip coffee brewer, dripper, French Press
• Zawartość kofeiny: Kofeinowana
• Nutki smakowe: Czerwony porzeczka, maliny, mango
• Słodycz: Średnia
• Poziom palenia: Jasne
• Specjalność: Tak