Kawa ziarnista HAYB El Salvador San Jose La Majda 250 g

• Kawa ziarnista HAYB pochodzi z regionu Apaneca w Salwadorze, co gwarantuje wysoką jakość dzięki wulkanicznej glebie i odpowiednim warunkom uprawy.
• Profil smakowy z nutami orzechów włoskich, kakao i nugatu sprawia, że kawa jest idealna dla miłośników złożonych aromatów.
• Metoda przetwarzania Washed oraz lekki poziom palenia czynią ją doskonałą do przygotowywania w różnych metodach parzenia, takich jak dripper, Chemex czy AeroPress.
• Kawa ziarnista HAYB ma ocenę cuppingową 86/100, co potwierdza jej wysoką jakość i smak.
• Opakowanie 250 g zapewnia świeżość i aromat, a odpowiednie przechowywanie w chłodnym i suchym miejscu pozwala na dłuższe cieszenie się jej walorami.

HAYB - Kawa ziarnista Salwador San Jose La Majda Washed Espresso 250 g – Wyjątkowy smak z El Salvadoru

Odkryj niezwykły smak kawy ziarnistej HAYB, pochodzącej z regionu Apaneca w Salwadorze. Ta kawa, palona przez warszawską palarnię HAYB, wyróżnia się lekko palonym profilem, co czyni ją idealnym wyborem do różnych metod parzenia, takich jak ekspresy przelewowe, drippery, Chemex, AeroPress czy French Press. Rozkoszuj się aromatyczną filiżanką, która przeniesie Cię wprost do serca Salwadoru.

Kawa specialty z El Salvadoru – Idealna do alternatywnych metod parzenia

Kawa HAYB San Jose La Majda to doskonały przykład kawy specialty, która z pewnością usatysfakcjonuje nawet najbardziej wymagających koneserów. Dzięki starannie dobranym ziarnom oraz odpowiedniej metodzie palenia, kawa ta świetnie sprawdzi się w alternatywnych metodach parzenia, oferując bogaty i złożony smak.

Nuty smakowe: orzechy włoskie, kakao i nugat

Profil smakowy tej kawy to prawdziwa uczta dla zmysłów. Możesz oczekiwać delikatnych nut orzechów włoskich, które harmonijnie łączą się z subtelnym smakiem kakao i słodkim nugatem. To połączenie sprawia, że każda filiżanka to wyjątkowe doświadczenie, które zachwyci Twoje podniebienie.

Proces produkcji: Metoda washed i jej znaczenie

Kawa HAYB San Jose La Majda jest przetwarzana metodą washed, co oznacza, że ziarna są poddawane fermentacji, a następnie myte, co pozwala uzyskać czystszy smak. Ta technika produkcji jest kluczowa dla zachowania wysokiej jakości kawy oraz podkreślenia jej walorów smakowych.

Historia kooperatywy San José de La Majada – Pasja i tradycja

Kooperatywa San José de La Majada, z którą współpracuje HAYB, została założona w 1966 roku i od tego czasu stała się liderem jakości w regionie Sonsonate. Dzięki zaangażowaniu lokalnych rolników oraz dbałości o tradycję uprawy, kawa ta zyskała uznanie na całym świecie.

Wysokość upraw: 1400-1800 m n.p.m. – Jak wpływa na jakość kawy

Kawa HAYB jest uprawiana na wysokości 1400-1800 m n.p.m., co znacząco wpływa na jej jakość. Wysokie położenie sprzyja wolniejszemu dojrzewaniu ziaren, co pozwala na rozwinięcie bogatszych smaków i aromatów. Wulkaniczna gleba oraz cień drzew dodatkowo wspierają proces wzrostu, co przekłada się na wyjątkowy charakter kawy.

Specyfikacja techniczna kawy HAYB – Kluczowe informacje o produkcie

• Producent: HAYB
• Rodzaj kawy: ziarnista
• Odmiana: Bourbon
• Metoda przetwarzania: Washed
• Wysokość uprawy: 1400-1800 m n.p.m.
• Profil smakowy: orzechy włoskie, kakao, nugat
• Ocena cuppingowa: 86 / 100
• Kraj pochodzenia: Salwador
• Region: Apaneca
• Poziom palenia: Lekki
• Typ kawy: Specialty
• Opakowanie: 250 g
• Forma kawy: Całe ziarna