
Kawa ziarnista HAYB Guatemala Espresso Dark 1 kg
ocena produktu 0/5 gwiazdki
Oceń jako pierwszy
Kawa ziarnista HAYB Guatemala Espresso Dark to propozycja dla miłośników intensywnego espresso, którzy poszukują wyraźnej słodyczy z minimalną kwasowością. Stworzona na bazie ziaren Arabiki z gwatemalskiego regionu Huehuetenango, skutecznie rozwiązuje problem cierpkich naparów dzięki wydłużonemu procesowi palenia. To optymalny wybór dla posiadaczy domowych ekspresów ciśnieniowych i kawiarek, pozwalający na łatwe uzyskanie gęstej, powtarzalnej bazy pod poranne Americano czy kawy mleczne.

Wydłużony proces obróbki termicznej, czyli ciemny stopień palenia, z łatwością niweluje niepożądaną cierpkość charakterystyczną dla jaśniejszych wypałów. W rezultacie napar zyskuje wyczuwalnie wyższe body i głęboki profil sensoryczny, w którym dominują nuty ciemnej czekolady, czerwonych owoców oraz karmelizowanego cukru trzcinowego. Taka kompozycja parametrów sprawia, że kawa samoistnie uwalnia deserowe akcenty bez potrzeby dodawania syropów. Zwiększona słodycz znakomicie przebija się przez strukturę spienionego mleka, co gwarantuje zbalansowane, wyraziste cappuccino czy flat white za każdym razem.

Owoce użyte w mieszance HAYB Guatemala Espresso Dark rosną w górzystej prowincji Huehuetenango, słynącej z optymalnych dla kawowców warunków wysokościowych i klimatycznych. Poddanie zbiorów obróbce mytej (washed) ułatwia dokładne usunięcie miąższu z pestki przed suszeniem, co bezpośrednio przekłada się na imponującą czystość smaku i całkowity brak ziemistych posmaków w filiżance. Stanowi to znakomitą alternatywę dla standardowych, mocno orzechowych kaw z Brazylii, oferując subtelne, owocowe przełamanie przy jednoczesnym zachowaniu ciężkiego, czekoladowego finiszu.

Pliki do pobrania:
| Intensywność smaku | Mocna |
|---|---|
| Palarnia | Polska |
| Skład | 100% Arabica |
| Stopień palenia | Mocno palona |
| Zawartość kofeiny | Niska |
Marka | |
|---|---|
Kod producenta | 0101014546 |
EAN | 5904844570178 |
Waga
|
|---|
Skład
|
100% Arabica
|
|---|---|
Stopień palenia
| |
Zawartość kofeiny
|
Niska
|
Intensywność smaku
|
Mocna
|
Palarnia
|
Polska
|