Kawa ziarnista HAYB Mexico La Esperanza 250 g
ocena produktu 0/5 gwiazdki
Oceń jako pierwszy
Kawa ziarnista HAYB Mexico La Esperanza 250 gID produktu:
600124144
Kawa ziarnista HAYB Mexico La Esperanza 250 g
ID produktu:
600124144
0 pytań
Dane techniczne:
- Intensywność smaku: Średnia
- Palarnia: Polska
- Skład: 100% Arabica
- Stopień palenia: Jasno palona
- Zawartość kofeiny: Niska
- Zobacz pełną specyfikację
Kawa ziarnista HAYB Mexico La Esperanza 250g
Kawa ziarnista HAYB Mexico La Esperanza 250g to jasno palone ziarna klasy specialty, osiągające prestiżowy wynik 86 punktów w profesjonalnym cuppingu. Została stworzona dla entuzjastów alternatywnych metod parzenia, którzy poszukują w naparze czystości, naturalnej słodyczy i wysokiej powtarzalności procesu ekstrakcji. Rozwiązuje problem płaskich, pozbawionych wyrazu napojów z domowych zaparzaczy, dostarczając precyzyjnie wyselekcjonowany surowiec, który gwarantuje bogaty, owocowo-karmelowy profil w każdej przygotowanej porcji.
Złożony profil owoców i toffi w każdej kropli naparu
Kawa HAYB Mexico La Esperanza charakteryzuje się zbalansowanym profilem sensorycznym, w którym dominują nuty czerwonego jabłka, rześkiej pomarańczy oraz słodkiego toffi. Taka kompozycja, klasyfikowana z wyraźną przewagą akcentów kwiatowych (Floral 60), sprawia, że napar zyskuje wysoką klarowność i naturalnie deserowy charakter, co pozwala cieszyć się bogatym smakiem bez konieczności stosowania dodatków słodzących. Zastosowany jasny stopień palenia sprawia, że ziarna w pełni zachowują swoje pierwotne właściwości chemiczne, oddając maksimum aromatu podczas powolnego przelewania wody. Dzięki temu uzyskanie pożądanych parametrów napoju w dripie, Chemexie czy AeroPressie staje się dużo prostsze, a wyekstrahowana kawa zachowuje lekkie body i odpowiednio rześką kwasowość.
Konkursowa precyzja z meksykańskiej farmy La Esperanza
Wyselekcjonowane ziarna z odmiany Marsellesa dorastają na wysokości 1300 m n.p.m. w górzystym regionie Veracruz (Huatusco), co spowalnia proces ich dojrzewania i koncentruje związki smakowe wewnątrz pestki. Poddanie zebranych owoców obróbce metodą Washed (na mokro) skutecznie usuwa resztki miąższu przed procesem suszenia. Eliminuje to ryzyko powstawania niepożądanych, ziemistych posmaków i bezpośrednio przekłada się na wybitną ocenę rzędu 86/100 punktów SCA, zapewniając czysty, konkursowy profil w filiżance. Staranna kontrola fermentacji na samej plantacji gwarantuje wysoką powtarzalność wypału, co daje użytkownikowi stabilny surowiec, wybitnie radzący sobie w domowym ekspresie przelewowym oraz klasycznym French Pressie.
Pliki do pobrania:
Wyróżnione przez eksperta
- Intensywność smaku Średnia
- Palarnia Polska
- Skład 100% Arabica
- Stopień palenia Jasno palona
- Zawartość kofeiny Niska
Produkt
Informacje podstawowe
Waga
250 g
Informacje dodatkowe
Skład
100% Arabica
Stopień palenia
Jasno palona
Zawartość kofeiny
Niska
Intensywność smaku
Średnia
Palarnia
Polska
Produkt nie ma jeszcze opinii.
Zastanawiasz się, czy produkt spełni Twoje oczekiwania?
Warunki gwarancji
Długość
nie dotyczy
Typ gwarancji
nie dotyczy
Opis produktu
Specyfikacja techniczna
Opinie
(0)
Pytania i odpowiedzi
(0)
Inspiracje
(0)
Outlet
(0)
