Kawa ziarnista Instytut Kawy Honduras Verracruz 250 g
ocena produktu 0/5 gwiazdki
Oceń jako pierwszy
Kawa ziarnista Instytut Kawy Honduras Verracruz 250 gID produktu:
15646120
Kawa ziarnista Instytut Kawy Honduras Verracruz 250 g
ID produktu:
15646120
0 pytań
Wybierz wariant:
Dane techniczne:
- Intensywność smaku: Średnia
- Palarnia: Polska
- Skład: 100% Arabica
- Stopień palenia: Średnio palona
- Zawartość kofeiny: Niska
- Zobacz pełną specyfikację
Kawa ziarnista Instytut Kawy Honduras Veracruz
Honduras Veracruz to wyjątkowa, stuprocentowa Arabika pochodząca z plantacji Hacienda Montecristo. Jest to intrygująca mieszanka wielu odmian botanicznych, w tym Caturra, Catuai, Java, Marcezella oraz Etiozar. Profil sensoryczny tej kawy dedykowany jest poszukiwaczom czekoladowego charakteru przełamanego owocową rześkością. W filiżance dominuje słodycz mlecznej czekolady, która harmonijnie łączy się z nutami granatu oraz herbaty. Całość charakteryzuje się wyjątkowo niską kwasowością o delikatnym, owocowym zabarwieniu.
Metoda obróbki i rekomendacje parzenia
Ziarna wzrastające na wysokościach 1100–1200 m n.p.m. poddano obróbce metodą „washed” (na mokro), a proces suszenia odbywa się na słońcu pod ścisłą kontrolą, co zapewnia idealny poziom wilgotności. Kawa ta wykazuje dużą wszechstronność: w połączeniu z mlekiem eksponuje swój deserowy, czekoladowy profil, natomiast w formie espresso ukazuje wielowymiarowość i subtelne owocowe akcenty. Rekomendowana jest do parzenia w ekspresach kolbowych, automatycznych oraz kawiarkach.
Historia i region pochodzenia
Ziarna pochodzą z rodzinnego gospodarstwa Hacienda Montecristo, należącego do rodziny Medina od ponad pięciu pokoleń. Farma o powierzchni niemal 280 hektarów położona jest w zachodnim Hondurasie, w gminie Veracruz, w pobliżu granicy z Gwatemalą i żyznych dolin gór Majów. Plantacja prowadzona jest z poszanowaniem środowiska naturalnego, łącząc tradycję z nowoczesnością – niedawno powiększono obszar suszarni słonecznych, aby sprostać rosnącej produkcji przy zachowaniu rygorystycznej kontroli jakości.
Pliki do pobrania:
Wyróżnione przez eksperta
- Intensywność smaku Średnia
- Palarnia Polska
- Skład 100% Arabica
- Stopień palenia Średnio palona
- Zawartość kofeiny Niska
Produkt
Informacje podstawowe
Waga
250 g
Informacje dodatkowe
Skład
100% Arabica
Stopień palenia
Średnio palona
Zawartość kofeiny
Niska
Intensywność smaku
Średnia
Palarnia
Polska
Produkt nie ma jeszcze opinii.
Zastanawiasz się, czy produkt spełni Twoje oczekiwania?
Warunki gwarancji
Długość
nie dotyczy
Typ gwarancji
nie dotyczy
Opis produktu
Specyfikacja techniczna
Opinie
(0)
Pytania i odpowiedzi
(0)
Inspiracje
(0)
Outlet
(0)
