Kawa ziarnista Runty Roaster Mexico Esmeralda Washed 250 g

Kawa ziarnista Runty Roaster Mexico Esmeralda Washed 250g

Klasyczny, słodki profil ziaren z Ameryki Środkowej to prosta droga do zaparzenia zbalansowanego naparu podczas codziennej rutyny. Kawa ziarnista Runty Roaster Mexico Esmeralda Myta stanowi dobrą alternatywę dla popularnych arabik z Brazylii, oferując napój o niskiej kwasowości i wysokiej pijalności. Średni stopień wypalenia ułatwia ekstrakcję w ekspresach ciśnieniowych oraz przy użyciu metod tradycyjnych. Pozwala to na wygodne dopasowanie do preferowanego sprzętu i uzyskanie filiżanki o stabilnym, sprawdzonym smaku.

Klasyczny profil z nutami orzechów pekan i kakao

Zaparzony napar opiera się na wyraźnej słodyczy, która odpowiada zwolennikom tradycyjnych, bezpiecznych profili sensorycznych. W filiżance dominują akcenty orzechów pekan uzupełnione subtelnymi nutami żółtych owoców, a całość zamyka przyjemny, kakaowy finisz. Taka kompozycja sprzyja redukcji kwasowości, co ułatwia przygotowanie gładkiego espresso lub mocnej bazy pod kawy mleczne. Odpowiednio prowadzone palenie zachowuje elastyczność ziaren, pozwalając na poprawną ekstrakcję w ekspresach automatycznych, maszynach kolbowych oraz we włoskiej kawiarce.

Odmiany Typica i Bourbon z meksykańskiego regionu Oaxaca

Surowiec pochodzi z meksykańskiej plantacji Esmeralda, zlokalizowanej w górzystym regionie Pluma w stanie Oaxaca. Wykorzystano tutaj sprawdzone, typowe dla tego obszaru kultywary botaniczne Typica oraz Bourbon, które zapewniają odpowiednią gęstość i jakość ziaren. Owoce kawowca poddawane są klasycznej obróbce na mokro (washed), co pomaga oczyścić smak z ciężkich posmaków charakterystycznych dla suszenia na słońcu. Przekłada się to na utrzymanie wysokiej powtarzalności naparu, ułatwiając codzienne parzenie w domowych warunkach bez konieczności ciągłej zmiany ustawień młynka.

Informacje o produkcie

• Kraj pochodzenia: Meksyk
• Region: Pluma, Oaxaca
• Producent: Esmeralda
• Gatunek: Arabica (odmiany Typica, Bourbon)
• Obróbka: Myta (Washed)
• Stopień palenia: Średni
• Profil smakowy: żółte owoce, orzechy pekan, kakao, niska kwasowość
• Przeznaczenie: ekspres automatyczny, ekspres kolbowy, kawiarka, metoda tradycyjna
• Waga: 250 g