Miyabi MIYABI 4000FC Koya Nóż Shotoh - 14 cm

MIYABI 4000FC Koya Nóż Shotoh - 14 cm – Doskonałość japońskiej sztuki nożowniczej

Nóż MIYABI 4000FC Koya Shotoh o długości ostrza 14 cm to znakomity przykład japońskiej sztuki nożowniczej, łączący precyzję, estetykę oraz funkcjonalność. Stworzony z dbałością o detale, idealnie nadaje się do precyzyjnego krojenia warzyw oraz innych składników wymagających szczególnej uwagi.

Precyzyjne krojenie warzyw z nożem MIYABI

Ostrze noża MIYABI 4000FC Koya, wykonane z twardej stali FC61, gwarantuje długotrwałą ostrość oraz łatwość w prowadzeniu, co czyni go niezastąpionym narzędziem w każdej kuchni. Dzięki swojej konstrukcji, nóż ten umożliwia precyzyjne i komfortowe krojenie, co z pewnością doceni każdy miłośnik gotowania.

Ergonomiczna rączka z drewna Pakka – komfort i stabilność

Nóż wyróżnia się ośmiokątną rączką z drewna Pakka, co zapewnia pewny chwyt oraz doskonały balans. Klasyczny japoński design oraz subtelne logo MIYABI na ostrzu podkreślają jego wysoką jakość i estetykę, czyniąc go nie tylko funkcjonalnym narzędziem, ale także eleganckim dodatkiem do każdej kuchni.

Ostrze ze stali FC61 – trwałość i odporność na korozję

Twardość ostrza wynosząca około 61 HRC zapewnia długotrwałą ostrość oraz odporność na korozję. Dzięki temu nóż MIYABI 4000FC Koya jest idealnym wyborem dla tych, którzy cenią sobie jakość i niezawodność w kuchni.

Ręczne ostrzenie metodą Honbazuke – perfekcyjna ostrość

Metoda ostrzenia Honbazuke, stosowana w produkcji noża, gwarantuje doskonałą jakość cięcia. Kąt ostrzenia wynoszący od 9.5° do 12° sprawia, że nóż jest niezwykle ostry i gotowy do pracy w każdej chwili.

Hartowanie FRIODUR® – długotrwałe utrzymanie ostrości

Hartowanie FRIODUR® poprawia utrzymanie ostrości noża, co sprawia, że jest on bardziej odporny na uszkodzenia i dłużej zachowuje swoje właściwości tnące. To idealne rozwiązanie dla intensywnego użytkowania w kuchni.

Wymiary noża MIYABI 4000FC Koya – idealne proporcje dla kucharzy

Długość ostrza wynosząca 14 cm oraz ergonomiczna długość uchwytu 12 cm sprawiają, że nóż jest wygodny w użyciu i doskonale leży w dłoni. Jego wymiary są przemyślane, aby zapewnić maksymalną efektywność podczas krojenia.

Specyfikacja techniczna noża MIYABI 4000FC Koya – szczegóły, które mają znaczenie

• Marka: Miyabi
• Długość ostrza: 14,00 cm
• Przeznaczenie: do warzyw
• Materiał uchwytu: drewno
• Materiał ostrza: stal
• Twardość ostrza: ok. 61 HRC
• Hartowanie: FRIODUR®
• Metoda ostrzenia: Honbazuke (kąt 9.5°–12°)
• Długość uchwytu: 12 cm
• Szerokość ostrza: 0.2 cm
• Szerokość uchwytu: 1.7 cm
• Wysokość: 4.3 cm
• Masa: 0.01 kg