Patelnia De Buyer BLUE CARBON Wok 32 cm / DE BUYER

Wok BLUE CARBON 32 cm – Idealny do kuchni azjatyckiej

Wok BLUE CARBON o średnicy 32 cm od renomowanej marki DE BUYER to znakomity wybór dla entuzjastów kuchni azjatyckiej. Wykonany ze stali węglowej, znanej również jako stal niebieska, ten wok oferuje doskonałe właściwości grzewcze, które są kluczowe do przygotowywania potraw w wysokich temperaturach. Dzięki swojej konstrukcji, wok szybko się nagrzewa i równomiernie rozprowadza ciepło, co umożliwia idealne smażenie i duszenie składników.

Właściwości stali węglowej – Bezpieczne gotowanie bez toksycznych dodatków

Stal węglowa, z której wykonany jest wok, ma właściwości antyalergiczne, co oznacza, że nie zawiera toksycznych dodatków uszlachetniających. Proces hartowania stali nadaje jej delikatny niebieski kolor oraz zapewnia tymczasową ochronę przed utlenianiem, co sprawia, że produkt ten jest nie tylko funkcjonalny, ale również bezpieczny w użytkowaniu.

Ergonomiczny uchwyt i stabilne dno – Komfort i trwałość w użytkowaniu

Wok BLUE CARBON został zaprojektowany z myślą o komforcie użytkowania. Posiada szerokie i stabilne dno, które zapewnia równomierne rozprowadzenie ciepła, oraz ergonomiczną rączkę, która ułatwia manewrowanie naczyniem podczas gotowania. Dzięki tym cechom, wok jest nie tylko praktyczny, ale także trwały, co sprawia, że będzie służył przez wiele lat.

Możliwości kulinarne – Użycie na grillu i w piekarniku

Wok BLUE CARBON jest niezwykle wszechstronny i może być używany na wszystkich rodzajach płyt grzewczych, w tym na indukcji. Dodatkowo, można go stosować w piekarniku przez maksymalnie 10 minut w temperaturze 200°C (z wyjątkiem funkcji „grill”). To sprawia, że jest idealnym narzędziem do różnorodnych technik gotowania, od smażenia po pieczenie.

Sezonowanie i pielęgnacja – Jak dbać o patelnię, aby służyła latami

Aby wok mógł służyć przez długi czas, ważne jest jego odpowiednie przygotowanie i pielęgnacja. Przed pierwszym użyciem należy umyć naczynie w ciepłej wodzie z dodatkiem płynu do mycia naczyń, a następnie dokładnie osuszyć i sezonować. Wok nie powinien być myty w zmywarce; po każdym użyciu należy go czyścić bez detergentów, spłukując ciepłą wodą i natłuszczając olejem. Dzięki tym prostym krokom, wok zachowa swoje właściwości przez wiele lat.

Specyfikacja techniczna Wok BLUE CARBON 32 cm – Wymiary i materiały

• Marka: de Buyer
• Średnica: 32 cm
• Wysokość: 97 mm
• Rodzaj: tradycyjna
• Powłoka: stal węglowa
• Grubość korpusu: 2 mm
• Możliwość użycia w piekarniku: tak, do 200°C przez 10 min (z wyjątkiem funkcji „grill”)
• Możliwość użycia na indukcji: tak (umiarkowana temperatura)
• Nie myć w zmywarce: tak
• Wyprodukowano we Francji: tak
• Długość: 51,6 cm