Satake Cutlery Mfg Kenta Walnut Nóż Nakiri 16 cm

Nóż Nakiri Satake Kenta Walnut o długości ostrza 16 cm to doskonałe narzędzie dla miłośników gotowania, które ułatwia precyzyjne krojenie warzyw i ziół, a jego japońska konstrukcja zapewnia wygodę i efektywność w kuchni.

• Ostrze o długości 16 cm wykonane ze stali molibdenowo-wanadowej zapewnia wysoką jakość i trwałość, co przekłada się na długotrwałe użytkowanie bez potrzeby częstego ostrzenia.
• Prostokątna krawędź noża umożliwia łatwe przenoszenie pokrojonych składników, co przyspiesza proces przygotowywania potraw.
• Twardość ostrza w zakresie 56-58 HRC sprawia, że nóż jest odporny na wykruszenia, co zwiększa jego niezawodność w codziennym użytkowaniu.
• Rękojeść z drewna orzechowego nadaje nożowi elegancki wygląd oraz komfortowy chwyt, co poprawia ergonomię pracy w kuchni.
• Możliwość stosowania różnych technik krojenia, takich jak julienne czy chiffonade, pozwala na kreatywne przygotowywanie potraw i ozdobne prezentowanie dań.

Satake Cutlery Mfg Kenta Walnut Nóż Nakiri 16 cm – Idealny do cięcia warzyw i ziół

Nóż Nakiri Satake Cutlery Mfg Kenta Walnut o długości ostrza 16 cm to znakomite narzędzie dla każdego pasjonata gotowania. Jego specjalistyczna konstrukcja sprawia, że jest idealny do precyzyjnego krojenia warzyw i ziół, co czyni go niezbędnym elementem w każdej kuchni.

Japońska precyzja w kuchni – Nóż Nakiri

Ten japoński nóż wyróżnia się prostokątną krawędzią, co umożliwia szybkie przenoszenie pokrojonych składników do salaterki lub na patelnię. Dzięki swojej konstrukcji, nóż Nakiri pozwala na uzyskanie ozdobnych, półprzezroczystych plastrów, co z pewnością zachwyci każdego, kto ceni sobie estetykę potraw.

Techniki krojenia – Julienne i chiffonade

Nóż Nakiri umożliwia stosowanie różnych technik krojenia, takich jak julienne czy chiffonade. Dzięki temu, możesz z łatwością przygotować różnorodne potrawy, które będą nie tylko smaczne, ale również pięknie podane.

Wysokiej jakości stal molibdenowo-wanadowa

Ostrze noża wykonane jest ze stali molibdenowo-wanadowej, co zapewnia wysoką jakość, wytrzymałość oraz odporność na korozję. Twardość w zakresie 56-58 HRC sprawia, że nóż jest odporny na wykruszenia, co czyni go idealnym narzędziem do codziennego użytku w kuchni.

Ergonomiczna rękojeść z drewna orzechowego

Rękojeść noża wykonana jest z drewna orzechowego, co nie tylko nadaje mu elegancki wygląd, ale również zapewnia wygodny chwyt. Dzięki ergonomicznemu kształtowi, nóż doskonale leży w dłoni, co ułatwia precyzyjne krojenie.

Łatwość w pielęgnacji i konserwacji noża

Aby zachować wysoką jakość noża, zaleca się mycie go ręcznie i unikanie wkładania do zmywarki. Po użyciu należy go dokładnie osuszyć, a dla dłuższej trwałości warto smarować go olejkiem kameliowym, szczególnie jeśli nie jest używany przez dłuższy czas.

Specyfikacja techniczna noża Nakiri 16 cm

• Marka: Satake
• Długość ostrza: 16,00 cm
• Linia: Kenta Walnut
• Przeznaczenie: do warzyw
• Materiał uchwytu: drewno
• Materiał ostrza: stal
• Twardość: 56-58 HRC
• Długość całkowita: 30,3 cm
• Szerokość klingi: 5,1 cm
• Grubość klingi: 1,5 mm
• Sposób ostrzenia: szlif dwustronny
• Waga: ok. 105 g

Skład stali i jej właściwości – co warto wiedzieć?

Ostrze noża Nakiri wykonane jest ze stali o składzie: węgiel 0,74%, chrom 13,45%, molibden 0,18%, wanad 0,12%. Taki skład zapewnia doskonałe właściwości tnące oraz długotrwałą ostrość, co czyni ten nóż idealnym wyborem dla każdego kucharza.

Małe urządzenia, wielkie możliwości! Wybierz nóż Nakiri Satake i odkryj nową jakość w swojej kuchni.