Seki Ryu Nóż Sekiryu KATEI Small Deba 105mm [SR301]

Nóż Sekiryu KATEI Small Deba 105 mm to doskonałe narzędzie dla amatorów kuchni japońskiej, które łączy tradycyjne rzemiosło z nowoczesnymi materiałami, idealne do filetowania ryb oraz obróbki mięsa.

• Wykonany ze stali nierdzewnej 420J2, co zapewnia trwałość i długotrwałą ostrość, umożliwiając efektywne krojenie bez częstego ostrzenia.
• Twardość ostrza wynosząca 53 HRC gwarantuje odporność na uszkodzenia, co sprawia, że nóż jest niezawodny w codziennym użytkowaniu.
• Jednostronne ostrzenie pozwala na precyzyjne filetowanie ryb, co jest kluczowe dla uzyskania idealnych kawałków mięsa.
• Rękojeść z drewna topoli zapewnia wygodny chwyt i dobrą przyczepność, co zwiększa komfort pracy w kuchni, nawet w wilgotnych warunkach.
• Minimalistyczny design nawiązujący do japońskich mieczy samurajskich dodaje elegancji, czyniąc nóż nie tylko funkcjonalnym, ale i estetycznym elementem wyposażenia kuchni.
• Łatwość w ostrzeniu sprawia, że nóż jest idealnym wyborem dla początkujących kucharzy, którzy chcą szybko nauczyć się obsługi japońskich ostrzy.

Nóż Sekiryu KATEI Small Deba 105 mm – Idealny dla amatorów gotowania

Nóż Sekiryu KATEI Small Deba 105 mm to znakomity wybór dla tych, którzy pragną wprowadzić do swojej kuchni elementy japońskiego rzemiosła. Jego unikalne cechy sprawiają, że jest idealnym narzędziem dla amatorów gotowania, którzy chcą rozwijać swoje kulinarne umiejętności.

Japońska jakość – Stal 420J2 i minimalistyczny design

Wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej 420J2, nóż ten charakteryzuje się twardością na poziomie 53 HRC, co zapewnia nie tylko trwałość, ale także długotrwałą ostrość. Jego minimalistyczny design, inspirowany japońskimi mieczami samurajskimi, sprawia, że nóż nie tylko wygląda świetnie, ale również jest niezwykle funkcjonalny.

Funkcjonalność noża Deba – Doskonały do krojenia ryb i mięsa

Nóż Deba został zaprojektowany z myślą o krojeniu ryb, ale jego wszechstronność sprawia, że doskonale sprawdza się również w obróbce mięsa. Dzięki jednostronnemu ostrzeniu, idealnie nadaje się do filetowania i porcjowania, co czyni go niezastąpionym narzędziem w każdej kuchni.

Ergonomiczny uchwyt z drewna topoli – Wygoda w użytkowaniu

Rękojeść noża wykonana z drewna topoli zapewnia wygodny chwyt oraz dobrą przyczepność, nawet w kontakcie z wodą i tłuszczami. Dzięki temu, korzystanie z noża jest komfortowe i bezpieczne, co jest szczególnie istotne podczas długotrwałego krojenia.

Łatwość ostrzenia – Idealny dla początkujących kucharzy

Nóż Sekiryu KATEI Small Deba jest łatwy do naostrzenia, co czyni go doskonałym wyborem dla początkujących kucharzy. Dzięki prostocie w utrzymaniu ostrości, każdy może cieszyć się jego znakomitymi właściwościami przez długi czas.

Waga i wymiary – Kompaktowy rozmiar dla precyzyjnego krojenia

Oferując kompaktowe wymiary, nóż Sekiryu KATEI Small Deba 105 mm jest idealny do precyzyjnego krojenia. Jego całkowita długość wynosi 220 mm, a długość ostrza to 105 mm, co sprawia, że jest wygodny w użyciu i łatwy do przechowywania.

Specyfikacja techniczna noża Sekiryu KATEI Small Deba 105 mm

• Typ stali: stal 420J2
• Materiał rękojeści: drewno topoli
• Twardość: +/- 53 HRC
• Długość całkowita: 220 mm
• Długość ostrza: 105 mm
• Szerokość klingi: 37 mm
• Grubość klingi: ok. 1,5 mm
• Sposób ostrzenia: szlif jednostronny
• Waga: ok. 42 g
• Typ noża: mała Deba
• Przeznaczenie: uniwersalny
• Materiał ostrza: stal nierdzewna
• Długość ostrza (drugi opis): 100 mm
• Długość całkowita (drugi opis): 215 mm
• Szerokość ostrza (drugi opis): 38 mm
• Waga (drugi opis): 53 g
• Okucie: plastik
• Myć ręcznie: tak
• Kraj produkcji: Japonia