Takeshi Nóż Sakimaru 39 cm Saji BTQ R-2 Damascus

Nóż Sakimaru 39 cm Saji BTQ R-2 to połączenie tradycyjnego japońskiego rzemiosła z nowoczesnymi technikami, stworzony przez mistrza kowalstwa Takeshi Saji. Dzięki starannemu wykonaniu i wysokiej jakości materiałom, jest to narzędzie, które zaspokoi potrzeby zarówno profesjonalnych kucharzy, jak i pasjonatów gotowania.

• Długość ostrza wynosząca 39 cm zapewnia doskonałą kontrolę podczas krojenia, co ułatwia precyzyjne przygotowywanie potraw.
• Ostrze wykonane ze stali proszkowej R-2 o twardości 62-63 HRC gwarantuje wyjątkową ostrość i trwałość, co przekłada się na długotrwałe użytkowanie bez konieczności częstego ostrzenia.
• Rękojeść z turkusu, nitowana, nie tylko dodaje elegancji, ale również zapewnia komfortowy chwyt, co wpływa na wygodę użytkowania podczas długotrwałego krojenia.
• Szlif dwustronny klingi ułatwia ostrzenie noża, co pozwala na szybkie przywrócenie mu ostrości w domowych warunkach.
• Unikalny wzór klingi przypominający fale nie tylko zachwyca estetyką, ale także zwiększa funkcjonalność noża, poprawiając jego właściwości krojące.

Nóż Sakimaru 39 cm Saji BTQ R-2 Damascus – Doskonałość japońskiego rzemiosła

Nóż Sakimaru o długości 39 cm to prawdziwe dzieło sztuki, które harmonijnie łączy tradycję japońskiego rzemiosła z nowoczesnymi technikami. Stworzony przez mistrza kowalstwa Takeshi Saji, każdy egzemplarz jest niepowtarzalny, wykonany z niezwykłą precyzją i dbałością o detale. Jego hipnotyzujący wzór klingi, przypominający fale, nie tylko zachwyca estetyką, ale także zapewnia doskonałą kontrolę i precyzję podczas krojenia.

Unikalny design i tradycja – Mistrzowskie wykonanie Takeshi Saji

Mistrz Takeshi Saji, urodzony w 1948 roku, jest jednym z ostatnich kowali, którzy stosują tradycyjne metody wytwarzania noży. Dzięki jego umiejętnościom, każdy nóż Sakimaru staje się unikalnym dziełem sztuki, które łączy funkcjonalność z estetyką. To idealny wybór dla tych, którzy cenią zarówno jakość, jak i piękno w kuchni.

Wysokiej jakości stal proszkowa R-2 – Trwałość i ostrość

Ostrze noża wykonane jest z rdzenia ze stali proszkowej nierdzewnej R-2, okutego warstwami stali nierdzewnej. Taki materiał zapewnia wyjątkową trwałość oraz długotrwałą ostrość, co czyni nóż niezastąpionym narzędziem w każdej kuchni. Dzięki zastosowaniu stali R-2, nóż zachowuje swoje właściwości przez długi czas, co przekłada się na komfort użytkowania.

Ergonomiczna rękojeść z turkusu – Komfort i styl w kuchni

Rękojeść noża jest nitowana i wykonana z turkusu, co dodaje elegancji oraz zapewnia wygodny chwyt. Dzięki ergonomicznemu kształtowi, nóż doskonale leży w dłoni, co ułatwia precyzyjne krojenie i przygotowywanie potraw. To połączenie stylu i funkcjonalności sprawia, że nóż Sakimaru jest idealnym wyborem dla każdego kucharza.

Precyzyjne krojenie dzięki smukłemu kształtowi

Smukły kształt noża Sakimaru sprawia, że krojenie staje się prawdziwą przyjemnością. Dzięki doskonałemu wyważeniu i precyzyjnemu ostrzu, każdy ruch jest płynny i kontrolowany, co pozwala na osiągnięcie najlepszych rezultatów w kuchni. Niezależnie od tego, czy kroisz warzywa, mięso czy ryby, ten nóż sprosta każdemu wyzwaniu.

Twardość ostrza 62-63 HRC – Niezawodna wydajność

Twardość ostrza w zakresie 62-63 HRC świadczy o wysokiej jakości i wytrzymałości noża. Dzięki temu, nóż Sakimaru jest nie tylko estetyczny, ale również niezwykle funkcjonalny, co czyni go niezawodnym narzędziem w każdej kuchni. Możesz być pewien, że będzie służył przez długi czas, zachowując swoje właściwości.

Waga i wymiary – Idealne dopasowanie do Twojej kuchni

Nóż Sakimaru ma długość całkowitą 53,9 cm, z czego długość ostrza wynosi 39,0 cm. Szerokość klingi to 5,3 cm, a grubość na pięcie to 2,7 mm. Dzięki tym wymiarom, nóż jest idealnie wyważony, co ułatwia jego użytkowanie i przechowywanie. To doskonały wybór dla każdego, kto szuka narzędzia, które łączy w sobie funkcjonalność i estetykę.

Specyfikacja techniczna noża Sakimaru 39 cm Saji BTQ R-2

• Długość całkowita: 53,9 cm
• Długość ostrza: 39,0 cm
• Długość rękojeści: 13,6 cm
• Szerokość klingi: 5,3 cm
• Grubość klingi na pięcie: 2,7 mm
• Grubość klingi na środku: 2,6 mm
• Grubość klingi 1 cm od czubka: 2,4 mm
• Twardość: 62-63 HRC
• Materiał ostrza: stal proszkowa nierdzewna R-2
• Materiał rękojeści: turkus
• Sposób ostrzenia: szlif dwustronny
• Waga: ok. 557 g
• Kraj produkcji: Japonia