Tamahagane Tamahagane Tsubame Black VG-5 Nóż Sujihiki 21 cm

Nóż Tamahagane Tsubame Black VG-5 o długości ostrza 21 cm to profesjonalne narzędzie kuchenne, które sprawdzi się doskonale w porcjowaniu i plastrowaniu mięs, zapewniając precyzyjne cięcia i komfort użytkowania.

• Ostrze z rdzenia VG-5 okute stalą nierdzewną SUS410 charakteryzuje się wysoką twardością 60-61 HRC, co zapewnia długotrwałą ostrość i odporność na uszkodzenia.
• Wydłużone, węższe i cieńsze ostrze umożliwia gładkie cięcie delikatnych mięs, co jest kluczowe przy przygotowywaniu potraw wymagających precyzyjnych plastrów.
• Rękojeść wykonana z drewna pakka zapewnia elegancki wygląd oraz komfortowy chwyt, co ułatwia długotrwałe użytkowanie noża.
• Waga około 159 g sprawia, że nóż jest lekki i łatwy w obsłudze, co zwiększa komfort podczas pracy w kuchni.
• Szlif dwustronny symetryczny ostrza pozwala na łatwe i efektywne ostrzenie, co jest istotne dla utrzymania narzędzia w doskonałej kondycji.

Tamahagane Tsubame Black VG-5 Nóż Sujihiki 21 cm – Idealny do precyzyjnego porcjowania

Nóż Tamahagane Tsubame Black VG-5 o długości ostrza 21 cm to niezastąpione narzędzie w każdej kuchni, doskonałe do porcjowania i plastrowania mięs. Jego konstrukcja zapewnia precyzyjne i gładkie cięcie, co jest kluczowe przy obróbce delikatnych mięs, takich jak drób, pieczeń czy szynka. Wydłużone, węższe i cieńsze ostrze sprawia, że krojenie staje się łatwe i przyjemne.

Wydłużone ostrze do łatwego krojenia mięs

Ostrze noża Sujihiki zostało zaprojektowane z myślą o efektywnym krojeniu. Jego długość 21 cm umożliwia swobodne porcjowanie większych kawałków mięsa, a smukła konstrukcja minimalizuje opór podczas cięcia, co przekłada się na komfort użytkowania.

Wysokiej jakości stal VG-5 dla doskonałej ostrości

Ostrze noża Tamahagane Tsubame Black, wykonane z rdzenia VG-5, zapewnia znakomitą ostrość oraz długotrwałą wydajność. Stal ta, okuta stalą nierdzewną SUS410, gwarantuje nie tylko twardość, ale również odporność na korozję, co czyni nóż idealnym wyborem do codziennego użytku w kuchni.

Ergonomiczna rękojeść z drewna pakka

Rękojeść noża, wykonana z drewna pakka, nie tylko dodaje elegancji, ale także zapewnia wygodny chwyt. Dzięki ergonomicznej konstrukcji, nóż dobrze leży w dłoni, co pozwala na precyzyjne i kontrolowane cięcie, nawet podczas długotrwałego użytkowania.

Doskonała twardość ostrza – 60-61 HRC

Twardość ostrza na poziomie 60-61 HRC sprawia, że nóż Tamahagane Tsubame Black VG-5 jest niezwykle wytrzymały i odporny na uszkodzenia. Dzięki temu użytkownicy mogą cieszyć się jego doskonałą wydajnością przez długi czas, bez potrzeby częstego ostrzenia.

Technologia szlifowania dwustronnego dla lepszej wydajności

Nóż został wyposażony w symetryczny szlif dwustronny, co zapewnia równomierne cięcie z obu stron ostrza. Ta technologia zwiększa efektywność i precyzję, co jest szczególnie istotne w przypadku wymagających zadań kuchennych.

Waga i wymiary noża Sujihiki 21 cm

Nóż Tamahagane Tsubame Black VG-5 waży około 159 g, co czyni go lekkim i łatwym w obsłudze. Długość całkowita noża wynosi 34,9 cm, a szerokość klingi to 3,5 cm, co sprawia, że jest to idealne narzędzie do precyzyjnego porcjowania mięs.

Specyfikacja techniczna Tamahagane Tsubame Black VG-5 Nóż Sujihiki

• Ostrze - rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410
• Rękojeść - drewno pakka
• Twardość - 60-61 HRC
• Długość całkowita - 34,9 cm
• Długość ostrza - 21,0 cm
• Szerokość klingi - 3,5 cm
• Grubość klingi - 1,7 mm
• Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
• Waga - ok. 159 g

Małe urządzenia, wielkie możliwości! Wybierz nóż Tamahagane Tsubame Black VG-5 i odkryj nowy wymiar gotowania.